- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
- Potência 159,79 (Kcal)
- Instrumentos 5,83 (g) dos quais açúcares 0,21 (g)
- Proteínas 4,41 (g)
- Gordura 14,64 (g) dos quais saturados 2,13 (g)dos quais insaturados 0,31 (g)
- Fibras 1,86 (g)
- Sódio 134,46 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas para abobrinhas marinadas cozidas no micro-ondas
Para o cozimento, você também pode optar por cortar as abobrinhas em rodelas, contanto que sejam finas.
Se você possui um micro-ondas Panasonic de última geração, sobre o qual falarei em breve, terá à disposição uma bandeja quadrada grande, perfeita para esses cozimentos. Caso contrário, você pode usar um prato Crisp ou prato aquecedor grande.
Para cozinhar as abobrinhas a scapece no micro-ondas, usei a função combi grill, com alta potência.
Receitas com abobrinhas no micro-ondas
SOUFLÊ DE LEGUMES NO MICRO-ONDAS
BANDÊJA DE LEGUMES GRATINADOS NO MICRO-ONDAS
ABOBRINHAS GRATINADAS NO MICRO-ONDAS
PARMIGIANA DE ABOBRINHAS NO MICRO-ONDAS
TORTA SALGADA DE ABOBRINHAS NO MICRO-ONDAS
ABOBRINHAS RECHEADAS NO MICRO-ONDAS
Para saber mais
Rosella Errante, foodblogger da plataforma Giallo Zafferano, apaixonada por comida, decidiu tornar mais rápidos os pratos da tradição, especializando-se em cozimento em frascos no micro-ondas, na alimentação saudável, utilizando eletrodomésticos de última geração. Daí o nome do seu blog, Do tacho ao frasco.
Depois de trazer para casa a técnica de cozimento em frascos, abriu um grupo de assistência no Facebook, Cozimento em Frascos Fácil, acompanhando cada membro de sua comunidade e apresentando essa extraordinária técnica de cozimento.
Autora de 3 livros: 2 sobre cozimento em frascos, Cozimento em Frascos Fácil e Cozimento em Frascos Leve, e um livro Fritadeira a Ar. Todos Gribaudo editora.
Ela ministra cursos em toda a Itália, tanto sobre cozimento em frascos no micro-ondas quanto sobre fritadeira a ar.
Você pode encontrar Rosella Errante em todos os canais sociais: página do Facebook e perfil – Instagram – Tik Tok – Pinterest – You Tube – Canal do Telegram –
