- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 15 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
364,23 Kcal
calorias por porção
- Potência 364,23 (Kcal)
- Instrumentos 26,68 (g) dos quais açúcares 2,08 (g)
- Proteínas 21,97 (g)
- Gordura 19,87 (g) dos quais saturados 3,65 (g)dos quais insaturados 3,34 (g)
- Fibras 5,40 (g)
- Sódio 339,55 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas adicionais
O gratinado de alcachofras e batatas pode ser conservado por 2 dias na geladeira, colocado em um recipiente hermético.
