Ameixas com bacon na fritadeira a ar um aperitivo para adicionar às minhas Receitas na fritadeira a ar, extremamente fácil e rápido, perfeito também para servir em um aperitivo entre amigos, quando não se sabe o que cozinhar para surpreender os convidados com algo diferente e saboroso!
Tenho uma série de Aperitivos em vasilha e Aperitivos de peixe na fritadeira a ar, mas queria algo ainda mais rápido e saboroso para um aperitivo em casa com Giulia, e assim me encontrei a olhar na despensa e na geladeira e montei essas deliciosas ameixas com bacon que depois cozinhei na fritadeira a ar. Lembrava-me de ainda ter algumas ameixas, pois tinha recentemente cozinhado o Filé de porco em vasilha com maçãs e ameixas, e aqui está um aperitivo saboroso e rápido!
Enquanto eu as preparava, à primeira vista poderiam parecer Saltimbocca, mas obviamente mudam pelos ingredientes!
Se você também quiser tentar preparar as ameixas com bacon na fritadeira a ar, leia a receita a seguir!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 16 ameixas secas sem caroço
- 16 folhas sálvia
- 8 fatias bacon
- azeite de oliva extravirgem
O que você precisa para cozinhar as ameixas com bacon
- 1 Fritadeira a ar
Como preparar as ameixas com bacon na fritadeira a ar
Lave as folhinhas de sálvia e seque-as.
Coloque todos os ingredientes sobre uma tábua.
Enrole cada ameixa sem caroço com meia fatia de bacon.
Espete cada rolinho de ameixa e bacon com um palito fixando em cada uma uma folhinha de sálvia.
Coloque todos os rolinhos de ameixa dentro do cesto da fritadeira a ar.
Pulverize com um pouco de azeite de oliva extravirgem.
Cozinhe a 200° por 6 minutos.
Assim que estiverem prontas, sirva as ameixas com bacon bem quentes.
Como conservar as ameixas com bacon na fritadeira a ar
As ameixas com bacon na fritadeira a ar são boas assim que saem do forno. Você pode conservá-las na geladeira por dois ou três dias.
