- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
126,33 Kcal
calorias por porção
- Potência 126,33 (Kcal)
- Instrumentos 10,25 (g) dos quais açúcares 6,64 (g)
- Proteínas 1,71 (g)
- Gordura 9,70 (g) dos quais saturados 1,38 (g)dos quais insaturados 0,12 (g)
- Fibras 4,25 (g)
- Sódio 197,82 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 120 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Mais dicas
Se preferir, você pode dobrar as doses e o tempo de cozimento e cozinhar as berinjelas em cocção no pote em um pote de um litro.
