- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Microondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão e Outono
Do tacho ao pote recomenda…
As berinjelas quadradas no microondas podem ser conservadas por no máximo 2 dias na geladeira, em um recipiente hermético.
Berinjelas rachadas no microondas
Para um sabor mais acentuado, você pode bater o alho com o orégano, um ramo de manjericão e 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e usar a marinada para temperar as berinjelas rachadas ao final do cozimento.
