- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 153,38 (Kcal)
- Instrumentos 5,38 (g) dos quais açúcares 2,52 (g)
- Proteínas 4,15 (g)
- Gordura 14,47 (g) dos quais saturados 2,07 (g)dos quais insaturados 0,23 (g)
- Fibras 1,51 (g)
- Sódio 201,97 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 100 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Do tacho ao pote recomenda…
Você pode dobrar as porções, obviamente, dobrando o peso dos cogumelos você deverá dobrar os minutos de cozimento.
Você pode tornar este acompanhamento mais saboroso adicionando cogumelos porcini frescos, ou tornar esses cogumelos mais saborosos adicionando pimenta ou bagas de zimbro.
