- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 3
- Métodos de cozimento: Fritura sem óleo
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 292,02 (Kcal)
- Instrumentos 39,71 (g) dos quais açúcares 10,99 (g)
- Proteínas 11,18 (g)
- Gordura 10,74 (g) dos quais saturados 2,58 (g)dos quais insaturados 2,46 (g)
- Fibras 5,19 (g)
- Sódio 304,96 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 170 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Do tegame ao vasinho recomenda…
Use coste de acelga carnudas e grandes, assim você terá coste consistentes e saborosas.
Você pode usar as partes restantes da acelga para outras preparações, até mesmo em cozimento a vapor no micro-ondas.
