Coxas de frango com batatas na fritadeira a ar uma nova receita na fritadeira, uma variação mais rica da minha receita de Peças de frango assado na fritadeira a ar facilíssima de preparar e rapidíssima de cozinhar! E, além disso, as coxas de frango com batatas cozidas na fritadeira a ar ficam crocantes e deliciosas, realmente deliciosas!
Obviamente, depois da versão do Frango e batatas no micro-ondas e do Frango assado na instant pot não poderia faltar essa na minha lista de Receitas na fritadeira a ar! Aprovado? Claro! Experimentem vocês também!
Assim como todas as minhas outras Receitas na fritadeira a ar essa também é realmente facilíssima e rapidíssima de realizar, e vocês obterão um Segundo Prato para servir em todos os seus almoços de domingo!
Se vocês também querem tentar preparar as coxas de frango com batatas na fritadeira a ar, leiam a receita a seguir!
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Se vocês gostaram dessa receita, talvez também se interessem por:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 25 Minutos
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 454,51 (Kcal)
- Instrumentos 28,36 (g) dos quais açúcares 1,35 (g)
- Proteínas 39,61 (g)
- Gordura 20,96 (g) dos quais saturados 4,88 (g)dos quais insaturados 9,62 (g)
- Fibras 3,46 (g)
- Sódio 1.291,61 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 250 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 600 g batatas
- 4 coxas de frango
- 2 dentes alho
- 2 ramos alecrim
- azeite de oliva extravirgem
- sal
- pimenta
O que é necessário para cozinhar as coxas de frango com batatas
- 1 Fritadeira a ar
Como se preparam as coxas de frango com batatas na fritadeira a ar
Tempere as coxas de frango com pedaços de alho, alecrim, sal, pimenta e azeite de oliva extravirgem.
Massageie as coxas de frango e depois deixe descansar por cerca de dez minutos.
Coloque as coxas de frango dentro do cesto da fritadeira e cozinhe a 200º por 30 minutos.
Lave as batatas, descasque-as e corte em pedaços pequenos.
Coloque os pedaços de batata dentro de uma tigela com água e deixe descansar por 15 minutos.
Enxágue abundantemente as batatas sob água corrente, seque-as e, após a primeira etapa do cozimento das coxas, vire as coxas de frango, coloque as batatas ao redor das coxas de frango, e continue o cozimento, ainda a 200º por mais 15 minutos.
Ao final do cozimento, sirva as coxas de frango com batatas na fritadeira a ar bem quentes.
Como se conservam as coxas de frango com batatas
As coxas de frango com batatas na fritadeira a ar se conservam na geladeira por 3 dias.
