dourada inteira no vapor em cozimento em pote no micro-ondas

Dificuldade: Fácil
Custo: Médio
Tempo de descanso: 20 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 2
Métodos de cozimento: Micro-ondas
Culinária: Italiana

371,83 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 371,83 (Kcal)
Instrumentos 4,68 (g) dos quais açúcares 3,46 (g)
Proteínas 62,57 (g)
Gordura 11,47 (g) dos quais saturados 3,35 (g)dos quais insaturados 8,16 (g)
Fibras 0,59 (g)
Sódio 4,93 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 200 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Como podem ser temperadas as douradas cozidas em pote

Meu tempero favorito para peixe no papel alumínio, ao vapor e na grelha, continua sendo o salmoriglio e eu preparo assim. Coloco em uma tigelinha 2 colheres de sopa de água bem quente, 1 de óleo, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 pitada de orégano, 1 punhado de salsinha picada e uma pitada de sal. Misturo muito bem com um garfo e uso esse tempero para servir o peixe.