- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono
- Potência 507,28 (Kcal)
- Instrumentos 28,88 (g) dos quais açúcares 1,76 (g)
- Proteínas 15,03 (g)
- Gordura 37,53 (g) dos quais saturados 5,08 (g)dos quais insaturados 20,18 (g)
- Fibras 1,70 (g)
- Sódio 376,37 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 125 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dal tegame al vasetto recomenda…
Se a sua fritadeira não atinge 230°, continue cozinhando a 200° até que o strudel tenha uma cor dourada e crocante.
Alguns modelos de fritadeiras a ar cozinham uniformemente também na parte inferior, verifique o cozimento embaixo do strudel e, se necessário, vire-o.
