Queridos leitores, com este frango com castanha de caju em cocção em pote tenho certeza que vou conquistá-los, assim como vocês amaram o frango com amêndoas em cocção em pote e o frango ao curry em cocção em pote. Macio e saboroso, se você ama a cozinha oriental, não pode deixar de experimentar esta receita étnica em cocção em pote. Feito com peito de frango, cebolinha, castanha de caju, molho de soja e gengibre, com poucos e simples passos você obterá uma receita deliciosa. Esqueça a comida para viagem, esqueça de pedir tailandês, a partir de hoje você pode fazer frango com castanha de caju no microondas em apenas 5 minutos. Graças ao vácuo, esta receita chinesa em cocção em pote se conservará por 15 dias na geladeira, como se estivesse recém-feita!
Agora, prontos, potes e vamos lá!!

Experimente também estas receitas com frango em cocção em pote:

frango com castanha de caju, soja e gengibre cozido em cocção em pote no microondas

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de descanso: 20 Minutos
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 1
Métodos de cozimento: Microondas, Cocção em pote
Culinária: Tailandesa
Sazonalidade: Todas as estações

543,75 Kcal

calorias por porção

Informação Fechar

Potência 543,75 (Kcal)
Instrumentos 19,93 (g) dos quais açúcares 4,13 (g)
Proteínas 60,76 (g)
Gordura 26,69 (g) dos quais saturados 4,76 (g)dos quais insaturados 12,33 (g)
Fibras 2,26 (g)
Sódio 940,02 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 287 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados ^CREA* e FoodData ^Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

^* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Lista de compras para fazer uma porção de frango com castanha de caju no pote

220 g peito de frango
35 g castanha de caju (torrada)
25 g cebolinha fresca (a parte verde)
1 dente alho fresco (pequeno)
1 colher de chá farinha 0
gengibre fresco (5 g)
1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
2 colheres de chá molho de soja

O que é necessário para cozinhar em cocção em pote no microondas?

Você pode comprar os potes em Decorações doces, utilizando o código de desconto WECK10

1 Forno de microondas
1 Pote de 500 ml com vedação fina
1 Tigela pequena
1 Tábua de corte
1 Faca

Como fazer peito de frango com castanha de caju em cocção em pote

Lave e fatie a parte verde das cebolinhas, descasque o dente de alho, pique e coloque tudo na tigela pequena. Adicione o gengibre ralado e o azeite, misture e doure no microondas por 1 minuto na potência máxima.
Enquanto isso, corte o peito de frango em cubos grandes, enfarinhe-os com pouca farinha e misture. Coloque o peito de frango no pote e adicione o tempero dourado, acrescente as castanhas de caju e o molho de soja e misture bem. Limpe a borda do pote, feche e prenda.
Programe o microondas na potência testada por você (eu em 600 watts), insira o pote e inicie a cocção por 5 minutos. No final, protegendo as mãos com uma luva, agite o pote para misturar o conteúdo. Deixe descansar o pote fechado por 20 minutos para finalizar e criar o vácuo. Uma vez em temperatura ambiente, você pode guardá-lo na geladeira ou abri-lo, seguindo as instruções e servi-lo.