Laranjas caramelizadas na fritadeira a ar a variação na fritadeira a ar das minhas Laranjas caramelizadas no micro-ondas, que eu usei para decorar meu Rocambole de laranja e que você pode usar para suas Receitas doces favoritas!
As laranjas caramelizadas na fritadeira a ar são deliciosas e muito doces! São preparadas em muito pouco tempo e são também uma ótima opção de presente!
Eu adoro laranjas, por isso sempre preparo também o Pan d’arancia no micro-ondas e a Geleia de laranja em vasocottura.
Para as laranjas caramelizadas, eu deixei a casca porque isso reduz o Índice glicêmico delas, mas em receitas onde a casca é descartada, não a jogue fora, use para preparar Cascas de laranja desidratadas!
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Se você também quer tentar preparar as laranjas caramelizadas na fritadeira a ar, leia a receita abaixo!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 12 Peças
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Inverno, Primavera
Ingredientes
- 2 laranjas
- 40 g açúcar
- 30 g manteiga
O que é necessário para cozinhar as laranjas caramelizadas
- 1 Fritadeira a ar
Como se preparam as laranjas caramelizadas na fritadeira a ar
Lave as laranjas em água corrente e remova qualquer impureza da casca.
Escolha as laranjas mais macias que contenham mais suco.
Corte as laranjas em fatias de cerca de meio centímetro.
Derreta a manteiga no micro-ondas.
Pincele as fatias de laranja com a manteiga derretida e depois passe-as no açúcar refinado de ambos os lados.
Coloque um papel manteiga no interior da cesta da fritadeira e em cima disponha as fatias de laranja.
Cozinhe as laranjas caramelizadas na fritadeira a ar a 200° por 15 minutos.
Ao final do cozimento, deixe esfriar as fatias de laranja caramelizada em uma grade.
Quando as fatias de laranja caramelizada estiverem frias, você poderá armazená-las dentro de um recipiente para alimentos ou em um pote de vidro.
Como se conservam as fatias de laranja caramelizada na fritadeira a ar
As fatias de laranja caramelizada se conservam por duas semanas em um recipiente hermético para alimentos à temperatura ambiente.
