- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 2 Horas
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Sem forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
253,24 Kcal
calorias por porção
- Potência 253,24 (Kcal)
- Instrumentos 30,25 (g) dos quais açúcares 19,76 (g)
- Proteínas 3,59 (g)
- Gordura 13,17 (g) dos quais saturados 7,72 (g)dos quais insaturados 4,38 (g)
- Fibras 3,86 (g)
- Sódio 11,67 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 90 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas adicionais sobre o bolo com mousse de chocolate
No lugar do mel de acácia, pode-se usar xarope de agave.
A mousse cake pode ser conservada na geladeira por 4-5 dias, em um porta-bolo ou coberta com papel alumínio.
