Omelete com queijo cottage no micro-ondas, outra receita para adicionar à minha coleção de Receitas de micro-ondas, uma variação do meu Omelete de vegetais de micro-ondas, mais fino, uma espécie de crepe recheado com espinafre, tomatinhos e queijos, mas que você pode rechear como preferir!
Já cozinhei inúmeras omeletes no micro-ondas, como o meu Rolo de omelete no micro-ondas ou também o Omelete de batatas no micro-ondas. Este omelete é à base de queijo cottage, portanto mais próximo ao Omelete de ricota no micro-ondas, apenas mais fino, mas você pode duplicar as doses e obter um omelete mais espesso para comer assim, mesmo sem rechear.
Se você também quiser tentar preparar o omelete de queijo cottage cozido no micro-ondas, leia a receita abaixo!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 440,90 (Kcal)
- Instrumentos 47,86 (g) dos quais açúcares 17,31 (g)
- Proteínas 33,55 (g)
- Gordura 12,32 (g) dos quais saturados 6,51 (g)dos quais insaturados 4,80 (g)
- Fibras 0,94 (g)
- Sódio 2.482,14 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 280 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 200 g queijo cottage
- 35 g maisena
- 1 ovo
- 1 colher de chá sal
- 30 g queijo
- espinafres
- tomatinhos
O que é necessário para cozinhar o omelete de queijo cottage no micro-ondas
- 1 Forno de micro-ondas
- 1 Forma crisp
Como preparar o omelete de queijo cottage no micro-ondas
Coloque o queijo cottage em uma tigela.
Adicione um ovo inteiro e a colher de chá de sal.
Adicione a maisena e comece a misturar energicamente para obter um creme homogêneo.
Despeje um fio de óleo dentro de uma forma crisp e espalhe para untar completamente.
Despeje a mistura dentro da forma e distribua de maneira uniforme.
Cozinhe o omelete de queijo cottage no forno micro-ondas por 12 minutos na função combinada micro-ondas+grill.
Ao término do cozimento, vire o omelete de queijo cottage.
Recheie o omelete de queijo cottage com o espinafre, os tomatinhos cortados ao meio, um pouco de queijo ralado e o queijo ralado.
Dobre ao meio o omelete e cozinhe por mais um minuto no micro-ondas para derreter o queijo.
Sirva à mesa bem quente.
Como conservar o omelete de queijo cottage cozido no micro-ondas
O omelete de queijo cottage no micro-ondas pode ser conservado, ainda não recheado, por no máximo dois dias na geladeira.
