- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 22 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1-2
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
- Potência 220,05 (Kcal)
- Instrumentos 11,58 (g) dos quais açúcares 4,62 (g)
- Proteínas 11,82 (g)
- Gordura 14,96 (g) dos quais saturados 3,79 (g)dos quais insaturados 3,07 (g)
- Fibras 4,76 (g)
- Sódio 476,97 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 180 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas adicionais para ovos em pote
Obviamente, os ovos em pote não podem ser conservados e devem ser consumidos imediatamente. Este cozimento dos ovos em pote, ao contrário da frittata em pote, é como aquele em poché, onde a gema permanece mole e, portanto, com alta proliferação bacteriana.
