
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 20 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 1
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 622,55 (Kcal)
- Instrumentos 23,35 (g) dos quais açúcares 2,61 (g)
- Proteínas 50,84 (g)
- Gordura 35,84 (g) dos quais saturados 6,83 (g)dos quais insaturados 10,65 (g)
- Fibras 3,03 (g)
- Sódio 359,05 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 260 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Do tacho ao pote recomenda
O peixe-espada em cozimento no pote pode ser conservado por 15 dias na geladeira.