Pimentas recheadas em conserva sem cozimento

pequenas pimentas recheadas com pão, atum e alcaparras em conserva sem cozimento
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Econômico
  • Tempo de descanso: 1 Dia
  • Tempo de preparação: 2 Horas
  • Porções: cerca de 10 potes
  • Métodos de cozimento: Sem cozimento
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Primavera, Verão

Dicas extras para as pimentas em conserva cruas

Sirva as pimentas recheadas como complemento de um antipasto e não descarte o óleo restante. É delicioso para temperar saladas.

*Primeiro, coloque luvas, vinil ou látex são adequados, para evitar ‘queimaduras’ nas mãos, pois a capsaicina ao penetrar na pele causa fortes queimaduras.

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daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueira de culinária e escritora, especializada em cocção em pote, no micro-ondas e em multicooker, com receitas na fritadeira elétrica.

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