Polenta taragna na instant pot é um prato principal delicioso para adicionar às minhas Receitas com a panela multicooker, muito fácil de preparar!
Depois de ter preparado a Polenta taragna em vaso e depois de ter explicado Como se faz a polenta com instant pot, não poderia deixar de preparar também a polenta taragna na instant pot, que é muito fácil e é perfeita para servir nos últimos dias frios antes que a primavera comece de verdade!
Esta é uma das Receitas italianas com instant pot talvez mais fácil que já fiz! Porque você não precisará fazer nada além de colocar tudo na panela, misturar e cozinhar, depois temperar com fontina e manteiga e servir bem quente!
Não perca também todas as minhas outras Receitas com a panela multicooker, e leia o meu Guia sobre instant pot, mas principalmente sobre quais comprar para aproveitar ao máximo este fantástico eletrodoméstico!
Se você também quiser tentar preparar a polenta taragna na instant pot, leia a receita a seguir!
Se esta receita lhe agradou, pode ser que também se interesse por:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Instant pot
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 l água
- 250 g farinha de trigo sarraceno (para polenta)
- 1 colher de sopa azeite de oliva extravirgem
- 1 colher de chá sal grosso
- 100 g fontina
- 40 g manteiga
O que é necessário para cozinhar a polenta taragna
- 1 multicooker
Como se prepara a polenta taragna na instant pot
Coloque a água na instant pot, feche a tampa e deixe ferver com a função alta pressão.
Assim que a água começar a ferver, desligue a panela, deixe liberar o vapor e abra a tampa.
Neste ponto, adicione o sal grosso e o azeite de oliva extravirgem.
Adicione a farinha de trigo sarraceno para polenta em chuva e misture imediatamente com um batedor manual para evitar a formação de grumos.
Depois de misturar bem, feche novamente a tampa e inicie o cozimento por 10 minutos com a função baixa pressão.
Quando a polenta estiver cozida, desligue a panela, deixe liberar o vapor e abra a tampa.
Corte a fontina e a manteiga em cubos.
Assim que abrir a tampa, coloque manteiga e fontina na polenta e misture energicamente para incorporá-los.
Sirva a polenta taragna na instant pot ainda quente e cremosa.
Como se conserva a polenta taragna na instant pot
A polenta taragna na instant pot se conserva na geladeira por no máximo três dias.
