- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Médio
- Tempo de descanso: 5 Minutos
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Instant pot
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
- Potência 224,99 (Kcal)
- Instrumentos 34,59 (g) dos quais açúcares 3,17 (g)
- Proteínas 9,21 (g)
- Gordura 4,85 (g) dos quais saturados 1,63 (g)dos quais insaturados 3,20 (g)
- Fibras 7,30 (g)
- Sódio 101,42 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 183 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Dicas do Dal tegame al vasetto
A quinoa cozida na panela de pressão elétrica pode ser armazenada por até 2 dias na geladeira. Basta colocá-la em um recipiente hermético.
Receita de quinoa tricolor na instant pot
Se você quiser cozinhar quinoa tricolor, programe a panela para 10 minutos, em vez de 8.
