Sopa de cannellini e espinafre em vasocottura uma nova receita de sopa para adicionar à minha coleção de Sopas e Caldos em vasocottura, todas muito fáceis e rápidas, cozinham em vasocottura no micro-ondas em poucos minutos e se conservam por mais dias na geladeira graças ao vácuo, facilitando assim a preparação das refeições e podendo seguir uma dieta específica!
Com as minhas Instruções para cozinhar em vasocottura no micro-ondas, você também poderá organizar seu menu semanal de forma fácil, e com essa sopa de cannellini e espinafre em vasocottura, você poderá jantar com conforto, bastando pegar o pote que você cozinhou nos dias anteriores da geladeira, abrir aquecendo no micro-ondas para apreciá-lo tranquilamente.
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Se você também quer tentar preparar a sopa de cannellini e espinafre em vasocottura, leia a receita a seguir!
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 2Pessoas
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
- Potência 219,64 (Kcal)
- Instrumentos 32,62 (g) dos quais açúcares 5,68 (g)
- Proteínas 10,75 (g)
- Gordura 6,31 (g) dos quais saturados 0,91 (g)dos quais insaturados 0,73 (g)
- Fibras 8,68 (g)
- Sódio 905,10 (mg)
Valores indicativos para uma porção de 310 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.
* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredientes
- 230 g feijões cannellini em lata
- 200 ml água
- 100 g espinafre
- 5 tomate cereja
- 1 cebola (pequena)
- 1 dente alho
- 1 pimenta vermelha (pequena)
- cominho
- páprica
- sal
- azeite de oliva extravirgem
O que é necessário para cozinhar a sopa de cannellini em vasocottura
- 1 Forno de micro-ondas
- 1 Pote de um litro com vedação fina
Como preparar a sopa de cannellini e espinafre
Descasque e pique finamente a cebola, o dente de alho e a pimenta.
Coloque-os em uma tigela junto com um fio de azeite de oliva extravirgem e refogue no micro-ondas na potência máxima por um minuto.
Transfira a cebola refogada no seu óleo para dentro de um pote de um litro.
Adicione os espinafres frescos lavados e secos, os cannellini enxaguados da água de conservação e os tomates cereja cortados ao meio.
Tempere os ingredientes com sal, páprica e cominho.
Adicione a água.
Limpe as bordas do pote com um pano ou com papel absorvente.
Feche o pote com a tampa, sua vedação e os quatro ganchos conforme as Instruções para cozinhar em vasocottura no micro-ondas.
Cozinhe no forno micro-ondas na sua potência testada por 11 minutos.
Uma vez cozida, deixe descansar por pelo menos 20 minutos o pote.
Depois, retire os ganchos, puxe suavemente a vedação e sirva a sopa com um fio de azeite de oliva extravirgem e croutons de pão.
Como conservar a sopa de cannellini e espinafre
Conserve a sopa de cannellini e espinafre na geladeira por até 15 dias, graças ao vácuo que se cria com a vasocottura.
