Torta salgada de girassol

torta de massa folhada recheada com ricota e espinafre em forma de flor
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de descanso: 10 Minutos
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 8
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana
  • Sazonalidade: Todas as estações
474,27 Kcal
calorias por porção
Informação Fechar
  • Potência 474,27 (Kcal)
  • Instrumentos 29,70 (g) dos quais açúcares 2,15 (g)
  • Proteínas 15,70 (g)
  • Gordura 32,56 (g) dos quais saturados 9,09 (g)dos quais insaturados 21,98 (g)
  • Fibras 2,04 (g)
  • Sódio 317,23 (mg)

Valores indicativos para uma porção de 150 g processada de forma automatizada a partir das informações nutricionais disponíveis nos bancos de dados CREA* e FoodData Central**. Não se trata de orientação alimentar e/ou nutricional.

* Centro de Pesquisa em Alimentos e Nutrição CREATES: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Departamento de Agricultura dos EUA, Serviço de Pesquisa Agrícola. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Conselhos, notas e variações para fazer a torta em forma de flor

Para esta receita, eu pré-cozinhei 500 g de espinafre fresco no micro-ondas. Bastou colocá-los em uma tigela de vidro, prensá-los bem e depois cobrir a tigela com um filme plástico. Eu fiz alguns furos no plástico e depois cozinhei por 8 minutos a 800 W. Depois, removi o plástico com cuidado.

Como alternativa, você pode fazer a torta salgada de girassol com outras verduras.

Como cozinhar a torta girassol no micro-ondas

Para os tempos de cozimento, recomendo a receita da estrela de massa folhada no micro-ondas.

Author image

daltegamealvasetto

Rosella Errante, blogueira de culinária e escritora, especializada em cocção em pote, no micro-ondas e em multicooker, com receitas na fritadeira elétrica.

Read the Blog