Se você está procurando uma ideia simples, rápida e terrivelmente deliciosa, digo logo que chegou ao lugar certo. Hoje, de fato, vou mostrar como preparar um café shakerato quente com creme de avelã. É o mimo perfeito quando você quer algo especial, mas sem ter que bater, derreter ou sujar a metade da cozinha. Basta um pote, um pouco de leite quente, um espresso fumegante e creme de avelã. Agita-se tudo energicamente e a mágica está feita. Finalmente, um belo toque macio com o chantilly spray que torna tudo ainda mais imediato, já que fica pronto em um segundo e é realmente ideal quando se deve preparar uma ou duas xícaras sem grandes preparativos. O resultado é uma bebida cremosa, deliciosa e envolvente que se torna um pequeno sobremesa. Então… agite, decore e aproveite sua xícara de avelã! Prometo que o único risco é querer fazer de novo logo em seguida.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2 Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para o café shakerato quente
Para esta receita, preparei os dois espressos com a cafeteira, mas você pode usar tranquilamente o café da moka: o importante é que esteja bem quente, assim o creme de avelã se dissolverá perfeitamente.
Além disso, usei leite de aveia, mas você pode preparar este café shakerato também com leite de vaca ou outras bebidas vegetais.
- 2 café espresso
- creme de avelã
- 30 ml leite (de vaca ou vegetal)
- chantilly spray
- cacau amargo em pó
Ferramentas
- 1 Pote
- 2 Xícaras de café transparentes
- 1 Peneira de malha fina
Preparação do café shakerato quente
Espalhe em cada xícara uma camada de creme de avelã. Na verdade, você pode dosar a quantidade de creme a gosto. Quanto mais você colocar, mais delicioso será o seu café.
Coloque no pote o leite quente. Em seguida, adicione os dois cafés espresso (também bem quentes) e uma colher de chá de creme de avelã.
Feche o pote e agite energicamente até que o creme de avelã esteja perfeitamente dissolvido.
Divida essa mistura nas duas xícaras.
Por fim, adicione um belo montinho de chantilly spray e polvilhe com cacau amargo peneirado através de uma peneira de malha fina. O café shakerato quente está pronto para ser servido. Aproveite imediatamente! Divirta-se! Paola.
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