Mas quanto são boas as cenouras na fritadeira elétrica. Boas e facílimas de fazer. Você pode servi-las como acompanhamento ou até mesmo como um snack para petiscar com as mãos, exatamente como fiz eu. Desta forma, tenho certeza que você conseguirá fazê-las comer até por aqueles que detestam vegetais, como as crianças. Enfim, posso dizer que foram uma bela descoberta. Já me pediram para refazê-las também porque, desta vez, fui eu que quase comi todas.
Outros acompanhamentos com cenouras:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes para as cenouras na fritadeira elétrica
Nesta receita, não especifico as quantidades dos ingredientes porque dependem de quantas cenouras você quer preparar. O tempero pode ser tranquilamente dosado a olho.
- cenouras
- páprica
- sal
- azeite extra virgem
- salsinha
Ferramentas
- 1 Prato fundo
- Fritadeira elétrica
Preparação das cenouras na fritadeira elétrica
Corte as pontas das cenouras, raspe-as, lave e seque-as com papel toalha.
Depois, corte-as em palitinhos. Tente fazê-los o mais uniforme possível para obter uma cozedura uniforme.
Transfira os palitinhos de cenoura para um prato ou tigela e tempere-os com sal, páprica e azeite a gosto. Usei páprica picante, mas a doce também funciona.
Em seguida, coloque-os na cesta da fritadeira elétrica previamente forrada com papel manteiga.
Cozinhe as cenouras na fritadeira elétrica por 20 minutos a 180°C, mexendo-as na metade do tempo.
Uma vez prontas, transfira-as para o prato de servir e perfume-as com salsinha picada finamente. Ajuste o sal, se necessário. São ótimas tanto quentes quanto à temperatura ambiente. Aproveite! Paola
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