Estes crostini de pão natalinos em forma de pinheiro ou estrela são realmente deliciosos; perfeitos para enriquecer e tornar ainda mais apetitosa a mesa das festas. Claro que podem ser feitos em qualquer outra forma, adaptando-se às mais variadas situações e ocasiões. Outros pontos a favor: são facilíssimos e rapidíssimos de fazer e podem ser preparados até mesmo com antecedência, pois são bons tanto quentes (logo que saem do forno) quanto algumas horas depois. Às vezes basta muito pouco para criar algo bonito, vocês concordam comigo?
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal
Ingredientes para os crostini de pão natalinos
Não indiquei as quantidades porque dependem de quantos crostini você deseja preparar.
Você pode usar as especiarias que preferir se não gostar de orégano e páprica.
- pão para sanduíche
- azeite de oliva extravirgem
- orégano
- páprica
- sal
Ferramentas
- Cortadores em forma de pinheiro e estrela
- 1 Tigela pequena
- Pincel
- Assadeira
Preparação dos crostini de pão natalinos
Cortar as fatias de pão para sanduíche usando cortadores de biscoito com tema natalino. Para reduzir ao máximo as sobras, use estrelinhas de vários tamanhos, mesmo as pequenas são ótimas.
Dispor os crostini de pão obtidos sobre a assadeira forrada com papel manteiga.
Em uma tigela pequena, misturar azeite de oliva extravirgem com uma generosa pitada de sal e pincelar todos os crostini.
Em seguida, polvilhar os crostini com orégano e páprica ou com as especiarias de sua preferência.
Assar os crostini de pão natalinos em forno estático pré-aquecido a 180° por 13/15 minutos ou até que estejam dourados.
Como mencionei na minha introdução, eles são deliciosos quentes, mas ótimos também à temperatura ambiente, consumidos algumas horas depois. Isso permite que sejam preparados com antecedência. Aproveitem! Paola
E com as sobras do pão de forma? Não pense em jogá-las fora, certo? Use-as para preparar o pão panko, perfeito para obter empanados crocantes e irregulares. Encontre a receita clicando AQUI.
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