Para preparar o sorvete de Nutella sem sorveteira é realmente rápido. Ok, depois você vai precisar de um pouco de paciência até que congele, mas basta se organizar. Desde que chegue ao freezer, e você não termine antes o creme de mascarpone e Nutella às colheradas ;).
Basta quatro ingredientes para realizar este sorvete sem sorveteira, na verdade, se você não gosta dele muito doce, bastam três, pois, se quiser, pode até omitir o açúcar e usar apenas mascarpone, Nutella e chantilly.
O sorvete de Nutella é ótimo servido em taças, ou até mesmo no cone e enriquecido com granulado de avelã e Nutella na superfície, fica ainda mais delicioso.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de descanso: 4 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g mascarpone
- 40 g açúcar
- 200 g Nutella®
- 400 g creme de leite fresco
- q.b. Nutella
- q.b. granulado de avelã
Passos
Para preparar o sorvete de Nutella sem sorveteira, coloque em uma tigela o mascarpone junto com o açúcar. Misture brevemente com um batedor até ficar cremoso. Adicione a Nutella e misture com o batedor até obter uma mistura cremosa e homogênea.
Em outra tigela, bata o creme de leite fresco, depois incorpore-o à mistura de mascarpone e Nutella com a ajuda de uma espátula.
Transfira tudo para uma forma de pão forrada com filme plástico ou em outro recipiente adequado para freezer e coloque no freezer por pelo menos 4 horas.
Sirva o seu sorvete de Nutella sem sorveteira no cone ou em taças, fazendo bolas com uma colher de sorvete. Adicione Nutella na superfície e polvilhe com granulado de avelã.
