As abobrinhas cozidas na fritadeira a ar são um acompanhamento muito fácil de preparar, nutritivo e saboroso. Graças à fritadeira a ar, teremos em 20 minutos deliciosas abobrinhas gratinadas. As abobrinhas cozidas na fritadeira a ar são ótimas também como condimento para massas.
Venha comigo que vamos começar a bagunçar. Boa receita, Giusi.
Poderia te interessar também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 25 Minutos
- Porções: 1Pessoa
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes para as abobrinhas cozidas na fritadeira a ar
- 2 abobrinhas
- 2 colheres farinha de rosca
- q.b. sal
- q.b. azeite de oliva extra virgem
Passos para as abobrinhas cozidas na fritadeira a ar
Comece lavando bem as abobrinhas, corte as pontas e prossiga cortando em pedaços pequenos e regulares; este truque permitirá obter uma crosta uniforme em cada cubinho. Coloque-as dentro de uma tigela grande, adicione a farinha de rosca e o sal.
Misture bem tudo, sacudindo a tigela ou usando as mãos, para que a farinha de rosca adira perfeitamente à umidade natural das abobrinhas.
Uma vez bem empanadas, coloque-as dentro do cesto da fritadeira a ar, tentando distribuí-las de maneira uniforme.
Programe a temperatura para 200 graus por um total de 20 minutos. Um passo fundamental para o sucesso do prato é a metade do tempo: após os primeiros 10 minutos, abra o cesto e mexa energicamente as abobrinhas, para permitir que o calor as doure de todos os lados. Feche novamente e finalize o cozimento até que fiquem crocantes e douradas na superfície.Prontinhas para serem saboreadas. Nos vemos na próxima receita.
Não perca minhas receitas na minha página do Instagram Pasticcidigiu ⬅️
Se você quiser ver todas as minhas outras receitas clique aqui para começar a navegar.
Conservação
As abobrinhas cozidas na fritadeira a ar são ótimas consumidas quentes e recém-feitas, assim você pode apreciar toda a crocância. Se sobrar, você pode conservá-las na geladeira por 1-2 dias dentro de um recipiente hermético. Para torná-las apetitosas novamente, recomendo aquecê-las por alguns minutos novamente na fritadeira a ar ou no forno, assim recuperarão sua consistência original sem ficarem moles.
