A receita dos biscoitões macios com gotas de chocolate é realmente muito simples e, em poucos passos, permitirá que você crie doces perfeitos para serem mergulhados no leite ou no chá.
Esses biscoitões são um verdadeiro prazer, não apenas para o paladar, mas também pela praticidade, você não precisará nem de rolo e nem de forminhas. Quem me conhece sabe o quanto amo doces saudáveis, genuínos e, acima de tudo, que são preparados em um instante.
Se você procura um mimo gostoso e rápido, está no lugar certo. Venha comigo, vamos começar a fazer bagunça agora mesmo.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 15 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 60 g Açúcar de confeiteiro
- 50 g Leite morno
- 50 g Óleo de sementes
- 1 ovo
- 8 g fermento em pó para bolos
- 3 colheres de sopa Gotas de chocolate
Passos
Em uma tigela grande, misture bem a farinha, o açúcar de confeiteiro e o fermento.
Agora, adicione o óleo, o leite morno e o ovo. Comece a misturar todos os ingredientes com uma colher ou espátula, até que a massa comece a se unir.
Quando a massa estiver quase formada, adicione as gotas de chocolate e duas colheres de sopa de farinha. Continue a trabalhar a mistura até que ela se torne uma massa macia e homogênea. Se estiver muito pegajosa, adicione mais uma colher de farinha de cada vez, até a consistência desejada.
Pegue a massa e coloque-a diretamente em uma assadeira forrada com papel manteiga. Com as mãos, modele a massa em um filão de cerca de 25 cm de comprimento e 15 cm de largura. Não precisa ser exato, o importante é que seja uniforme.
Asse o filão no forno estático pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos. Uma vez assado, deixe esfriar quase completamente na assadeira (assim não quebra). Quando ainda estiver morno, use uma faca afiada ou espátula para cortar os biscoitões no tamanho que preferir.
E aqui estão os seus Biscoitões Macios com Gotas de Chocolate, recém-saídos do forno e prontos para serem saboreados.
Obrigado por fazer bagunça comigo. Nos vemos na próxima receita doce.
Um abraço
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