Se você é amante de biscoitões para o café da manhã, está no lugar certo. O que é melhor do que o cheiro de biscoitos saindo do forno? Especialmente em um dia frio, quando é um verdadeiro prazer ficar na frente do forno preparando biscoitos. Estes são biscoitões de cacau com gotas de chocolate, deliciosos e, acima de tudo, rápidos, não será necessário nem mesmo usar o rolo de massa. A massa é preparada em 5 minutos, forma-se um tronco diretamente com as mãos, coloca-se no forno e depois basta assar e cortar os biscoitos quando estiverem prontos. Venha comigo e vamos começar a cozinhar agora.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 10 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 230 g farinha 00
- 30 g cacau em pó
- 70 g açúcar de confeiteiro
- 60 g leite
- 1 ovo
- 8 g fermento em pó para bolos
- 50 g Óleo de sementes
- 3 colheres gotas de chocolate
Passos
Dentro de uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar de confeiteiro e o fermento para bolos.
Adicione também o leite e o óleo.
Adicione também o ovo e misture bem todos os ingredientes, quando a massa estiver quase compacta, adicione as gotas de chocolate e 2 colheres de farinha.
Misture bem até, se necessário, adicione mais farinha.
Coloque a massa obtida em uma assadeira forrada com papel manteiga e forme um tronco de 25 cm de comprimento por 8 cm de largura.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 25 minutos. Deixe o tronco esfriar quase completamente e, com a ajuda de uma faca ou espátula, faça os biscoitões.
Os docinhos estão prontos, se quiser deixá-los levemente crocantes por fora, uma vez que você criou os biscoitos, coloque-os de lado na assadeira e coloque-os de volta no forno por 5 minutos, os biscoitões ficarão crocantes por fora e macios por dentro.
Os biscoitões macios de cacau e gotas de chocolate estão prontos para serem degustados.
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