Deliciosos e divertidos biscoitinhos. Os biscoitos Arlecchino são feitos com uma massa amanteigada ao óleo, uma massa simples e fácil de trabalhar. Uma vez criado o bloco, basta fazer bolinhas, achatá-las e decorar com confeitos coloridos. Uma receita para adultos e crianças. Ligeiramente crocantes e muito saborosos. Venha comigo para começarmos a bagunçar.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 22 Unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 220 g farinha 00 (Eu usei farinha tipo 1)
- 1 ovo
- 40 g açúcar refinado
- 68 g óleo de sementes
- 1 colher de chá fermento para bolos
- 1 pacotinho baunilha
- a gosto confeitos coloridos
Passos
Dentro de uma tigela, misture o açúcar e o ovo.
Adicione também o óleo, e após incorporá-lo, adicione a farinha, a baunilha e a colher de chá de fermento.
Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa compacta e macia. Se achar necessário, adicione mais farinha.
Retire pequenos pedaços de massa e faça bolinhas, coloque-as em uma assadeira coberta com papel manteiga e com o fundo de um copo enfarinhado, ou com as mãos, achate cada bolinha.Coloque os confeitos de chocolate por cima e pressione na massa.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos
Os biscoitinhos Arlecchino estão prontos para serem saboreados. Espero que vocês tenham gostado desta receita, nos vemos na próxima.
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