Os Biscoitos com massa de iogurte são perfeitos para um café da manhã ou um lanche simples e genuíno.
Um verdadeiro mimo que tem gosto de casa. Com sua consistência delicada e um sabor leve, são perfeitos para um café da manhã saudável ou para um lanche genuíno para os pequenos.
Os biscoitos com massa de iogurte sem ovos são simples de preparar e ainda mais fáceis de saborear. Venha comigo que começamos a bagunçar.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 40 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 farinha (Usei farinha tipo 1)
- 125 g iogurte
- 80 g Açúcar refinado
- 80 g Óleo de sementes
- 8 g fermento em pó para bolos
Passos
Primeiro, em uma tigela, misture o iogurte e o açúcar, mexendo até que se incorporem. Adicione o óleo aos poucos e continue mexendo.
Neste ponto, adicione gradualmente a farinha e o fermento peneirados, amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.
Abra a massa com um rolo até que fique bem fina e divirta-se criando as formas que preferir. Por fim, coloque os biscoitos na assadeira.
Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 minutos.
Os biscoitinhos estão prontos para serem saboreados.
Para uma versão mais saborosa, uma vez assados, coloquei no centro do biscoito um pouco de creme de avelãs e adicionei um pequeno biscoito por cima.
Espero que esta receita tenha te agradado, nos vemos na próxima.
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