Biscoitos Rústicos com Nozes e Laranja Cristalizada.
Imagine um biscoito crocante por fora e macio por dentro. É isso que esses incríveis Biscoitos com Nozes e Laranja Cristalizada são!
São perfeitos para acompanhar o café da manhã, adoçar o lanche ou fechar com chave de ouro um jantar entre amigos. A força deles está na genuinidade e na simplicidade: poucos ingredientes, um procedimento realmente rápido e um resultado que conquista todos. As nozes picadas grosseiramente adicionam uma nota rústica e um crunch irresistível, enquanto a laranja cristalizada traz aquela nota cítrica, doce e levemente picante que torna esses doces realmente únicos e inesquecíveis.
Prepará-los é um verdadeiro prazer, um pequeno mimo para dar e compartilhar. Não resta mais nada senão vir comigo e começar a bagunçar. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes Para os biscoitos com nozes e laranja cristalizada
- 300 g farinha 00
- 2 ovos grandes
- 40 g Óleo de sementes
- 70 g Açúcar granulado
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- 80 g laranja cristalizada
- 70 g nozes
Passos Para os biscoitos com nozes e laranja cristalizada
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo de sementes e o fermento em pó. Trabalhe bem os ingredientes até obter uma massa lisa e uniforme.
Neste ponto, incorpore as nozes picadas grosseiramente e a laranja cristalizada. Trabalhe a massa brevemente até formar um bloco homogêneo no qual as nozes e a laranja estejam bem distribuídas.
Separe pequenos pedaços de massa (cerca de 25-30 g), forme bolinhas e achate-as ligeiramente com a palma da mão.
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno estático já pré-aquecido a 180 graus por cerca de 18 minutos, ou até que as bordas fiquem douradas.
Espero realmente que esta receita tenha agradado e que esses biscoitos com nozes e laranja cristalizada tragam um toque de doçura e aroma aos seus dias.
Se você experimentá-los, me conte nos comentários o que achou e se fez alguma pequena variação! Sempre fico feliz em ler suas experiências e impressões.
Um grande abraço e até a próxima receita!
Giusi.
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