Biscoitos simples e cheios de sabor, se você quer doces para saborear mordida após mordida, está no lugar certo. Esses biscoitos de avelã são deliciosos e perfeitos para o café da manhã ou para um pequeno lanche saboroso. Suavemente macios na medida certa e com um sabor marcante, esses biscoitinhos são além disso sem glúten e sem manteiga. Venha comigo e vamos começar a bagunçar.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 13 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 120 g farinha de arroz
- 40 g Avelãs (Para triturar)
- 50 g Açúcar refinado
- 50 g óleo de sementes
- 1 ovo
Passos
Triture as avelãs com a ajuda de um mixer.
Despeje dentro de uma tigela as avelãs trituradas, a farinha, o fermento, o açúcar, o óleo e por último o ovo. Misture com um garfo e depois com as mãos até formar uma massa.
Embrulhe a massa obtida e coloque na geladeira por uma hora.
Após esse tempo, retire pequenos pedaços e faça bolinhas, a massa ficará muito oleosa, é normal.
Coloque as bolinhas obtidas em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno estático pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos.
Espero que tenha gostado desta receita, até a próxima.
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