Biscoitos de cacau e avelãs: o que é melhor do que o cheiro de biscoitos saindo do forno? Especialmente em um dia frio e chuvoso, eu relaxo muito!
Esses docinhos são simples, crocantes por fora e macios por dentro. Não sei vocês, mas eu adoro a combinação de cacau e avelãs: esses dois ingredientes juntos criam o deleite certo.
São feitos em 10 minutos e assam em 20. Venha comigo que começamos a “bagunçar”!
Boa receita, Giusi.
Pode te interessar também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 25 Unidades
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes Para os biscoitos de cacau e avelãs
- 300 farinha 0 (ou 00)
- 30 g cacau em pó
- 100 g açúcar refinado
- 2 ovos
- 80 g óleo de sementes
- 8 g fermento em pó para bolos
- 20 g água
- 60 g avelãs inteiras descascadas
Passos Para biscoitos de cacau e avelãs
Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione também o óleo e os ovos, e misture bem até formar grandes migalhas.
Neste ponto, adicione as avelãs inteiras e o copo de água. Trabalhe bem a massa até formar um bloco compacto.
Coloque o bloco em uma folha de papel manteiga e, com a ajuda do rolo, faça um retângulo de 30 cm de comprimento e 25 cm de largura.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o cacau, o açúcar e o fermento em pó.
Adicione também o óleo e os ovos, e misture bem até formar grandes migalhas.
Neste ponto, adicione as avelãs inteiras e o copo de água. Trabalhe bem a massa até formar um bloco compacto.Coloque o bloco em uma folha de papel manteiga e, com a ajuda do rolo, faça um retângulo de 30 cm de comprimento e 25 cm de largura.
Corte bem as bordas e faça quadrados, retângulos ou tiras, o que preferir. Com a massa restante das bordas, faça outros biscoitinhos.
Coloque os biscoitos obtidos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse a 180 graus no forno estático pré-aquecido por 20 minutos.
Os biscoitinhos de cacau e avelãs estão prontos para serem degustados! Espero que vocês tenham gostado desta receita.
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