De manhã é importante começar com o pé direito para enfrentar o dia da melhor forma. Com esses biscoitinhos de limão para o café da manhã, o dia começa realmente da melhor maneira. São simples e deliciosos esses biscoitinhos aromatizados com limão. Venha comigo que eu vou te mostrar como prepará-los, vamos começar a bagunçar.

Boa receita, Giusi.

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Tempo de preparação: 5 Minutos
Porções: 20Pezzi
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

540 farinha 00 (Eu usei farinha tipo 1)
80 g Óleo de sementes
120 g Açúcar granulado
80 g leite (Morno)
2 Ovos (em temperatura ambiente)
8 g fermento em pó para doces
1 pitada sal
1 limão (A casca ralada)

Passos

Dentro de uma tigela trabalhe o açúcar com a casca do limão por alguns minutos, quanto mais você trabalhar esses dois ingredientes mais intenso será o aroma.
Adicione também o óleo, o leite e por último os ovos, misture bem.
Adicione também uma pitada de sal.
Adicione também a farinha e o fermento peneirados anteriormente.
Trabalhe todos os ingredientes até formar uma massa.
Pegue pequenos pedaços de massa formando bolinhas e amasse-as levemente.
Dentro de uma tigelinha coloque açúcar granulado e pressione levemente cada biscoito nele de modo que o açúcar permaneça na superfície.
Asse a 180° forno estático pré-aquecido por 15 minutos na parte central do forno.
Os biscoitos de limão para o café da manhã estão prontos para serem degustados. Nos vemos na próxima receita.