Biscoitos de Natal Sem Glúten 🎄✨
Nestes dias, a atmosfera se torna mágica e eu não poderia deixar de pensar em algo especial para as festas! Hoje meus biscoitos se vestem para a festa e se tornam os Biscoitos de Natal, uma receita sem glúten simples e deliciosa, perfeita para um presente feito com o coração ou para adoçar as tardes de dezembro.
São biscoitos crocantes e leves que cheiram a festa. A beleza é que você pode se divertir criando as formas que mais ama e depois recheá-los com geleia ou cremes coloridos. São tão gostosos e bonitos de ver que desaparecerão num instante. Venha comigo que começamos a bagunçar.
Boa receita, Giusi.
Pode te interessar também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 1 Hora
- Tempo de preparação: 1 Hora 30 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para os biscoitos de natal sem glúten
- 150 g farinha de arroz
- 60 g leite
- 50 g manteiga (Macia)
- 40 g açúcar granulado
- 1 colher de chá fermento em pó para doces
- Meio Limão (A casca ralada)
Ferramentas
- Forminhas
Passos para os biscoitos de natal sem glúten
Despeje dentro de uma tigela a farinha, o fermento e o açúcar.
Incorpore a casca de limão, o leite e depois adicione também a manteiga em pedaços, trabalhando até obter uma massa homogênea. (Se não se compactar imediatamente, insista, a farinha de arroz precisa de mais tempo, se necessário adicione mais um pouco de leite ou água).
Envolva em película e coloque na geladeira por uma hora.Após esse tempo, pegue a massa, trabalhe rapidamente e abra em uma folha muito fina com a ajuda de um rolo em uma superfície enfarinhada.
Faça as formas e coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno estático e pré-aquecido a 180°C por 10 minutos.
Depois de frios, coloque no centro uma colher de chá de geleia ou cremes à sua escolha e depois cubra com um outro biscoito.
Pode polvilhá-los com um pouco de açúcar de confeiteiro no final para torná-los ainda mais bonitos de ver!
Espero que esta receita tenha te agradado, nos vemos na próxima.
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