Deliciosos biscoitos macios feitos com uma massa de óleo. Ideais para o café da manhã e não só. Facílimos de fazer e se mantêm por dias dentro de um recipiente de vidro. Você pode aromatizar esses biscoitinhos macios com raspas de limão, de laranja ou usar essência de baunilha. Você também pode adicionar gotas de chocolate na massa. Eu decidi deixar os biscoitos simples, mas ainda assim deliciosos.
Vamos começar a cozinhar, um abraço
Giusi
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g Farinha 00
- 50 ml leite
- 50 g Óleo de sementes
- 1 ovo
- 60 g Açúcar de confeiteiro
- 8 g Fermento para bolos
Passos
Coloque a farinha e o açúcar em uma tigela e misture. Comece a adicionar o leite morno e depois o óleo, coloque também o ovo e por último o fermento. Misture até que seja possível na tigela e depois continue a trabalhar a massa em uma superfície enfarinhada até formar um pão, para compactar o pão, pode ser necessário adicionar mais farinha.
Estenda a massa em uma superfície enfarinhada e corte as formas
Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno a 180 graus forno estático pré-aquecido por 13-15 minutos.
Os biscoitos macios estão prontos para serem saboreados.
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