Fáceis e deliciosos. Os biscoitos rústicos de cacau sem ovos são muito fáceis de fazer, basta misturar todos os ingredientes e pronto. Eu quis adicionar algumas frutas secas na massa, que sobraram deste Natal recém-passado, mas vocês também podem não usá-las. São perfeitos para o café da manhã e não só. Sua consistência crocante por fora e seu sabor rústico vão te conquistar. Venha comigo que já vamos começar a cozinhar.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 17 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha tipo 2 (ou integral)
- 50 g açúcar mascavo integral (ou refinado)
- 85 g leite
- 40 g Óleo de sementes
- 10 g Cacau em pó
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 80 g frutas secas
Passos
Dentro de uma tigela, misture a farinha, o fermento, o cacau e o açúcar, mexa bem.
Adicione o óleo, o leite e uma pitada de sal, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Neste ponto, adicione as frutas secas picadas grosseiramente. Incorpore bem à mistura.Forme pequenas bolinhas e achate-as bem com a palma das mãos.
Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno estático a 180 graus por 20 minutos.
Os biscoitos rústicos de cacau sem ovos estão prontos para serem degustados.
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