Biscoitos Sem Glúten com Avelãs e Chocolate.
Esses biscoitos sem glúten, enriquecidos com avelãs crocantes e chocolate amargo, são simplesmente deliciosos!
A coisa fantástica é que são muito fáceis de fazer, e você não terá que enlouquecer com estica-massa e formas. Basta preparar a massa e depois esticar diretamente com a ajuda das mãos em uma assadeira, decorar, assar e, uma vez cozidos, basta cortá-los com uma faca para obter seus biscoitos!
São perfeitos para o café da manhã, para uma pausa para o café ou para um lanche saboroso. Um sabor rústico e autêntico que vai te conquistar.
Venha comigo que começamos já a fazer bagunça!
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 20 Peças
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes Para os biscoitos sem glúten com avelãs e chocolate
- 250 g farinha de arroz
- 50 g fécula de batata
- 90 g Óleo de sementes
- 50 g Açúcar granulado
- 150 g Iogurte grego
- 8 g fermento em pó para doces
Passos para os biscoitos sem glúten, com avelãs e chocolate
Dentro de uma tigela, trabalhe o óleo com o açúcar e depois adicione também o iogurte.
Despeje também a farinha, o fermento e o ovo.
Misture bem todos os ingredientes. Coloque e estique o bloco diretamente em uma assadeira forrada com papel manteiga, com a ajuda das mãos ou do rolo.
Decore a superfície com algumas avelãs e com gotas ou lascas de chocolate.
Asse a 180 graus forno estático pré-aquecido por 13-15 minutos.
Uma vez cozidos e resfriados, corte para formar os biscoitos.
Os docinhos sem glúten com avelãs e chocolate estão prontos para serem saboreados!
Espero que esta receita rápida e deliciosa tenha agradado. Obrigado por fazer bagunça comigo, até a próxima!
Um abraço, Giusi.
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Conservação.
Deixe esfriar completamente após o cozimento.
Coloque-os em uma caixa de lata ou em um recipiente hermético com fechamento perfeito.
Conserve em temperatura ambiente (não na geladeira).
Dessa forma, permanecerão frescos e crocantes por cerca de 4-5 dias.
