Biscoitos sem glúten com gotas de chocolate.
Quer biscoitos simples mas com um toque de gulodice? Os biscoitos sem glúten com gotas de chocolate são rapidíssimos de fazer, são necessários poucos ingredientes para fazer a massa e inserir deliciosas gotas de chocolate.
Esta é a receita que salva o dia! São deliciosos e muito macios.
A maciez deles vai te surpreender. Eles vão te conquistar na primeira mordida.
Vamos começar a bagunça!
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 55 Minutos
- Porções: 25
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes Para os biscoitos sem glúten, com gotas de chocolate
- 120 g Farinha de arroz
- 30 g fécula de batata
- 1 pacotinho baunilha
- 1 ovo
- 40 g manteiga
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 50 g Açúcar granulado
- 2 colheres de sopa gotas de chocolate amargo
Passos para os biscoitos sem glúten com gotas de chocolate
Dentro de uma tigela, misture o ovo com o açúcar e o pacotinho de baunilha.
Adicione o fermento e a farinha e amasse até formar uma massa.
Envolva a massa em filme plástico e coloque na geladeira por cerca de 30 minutos.
Após esse tempo, pegue a massa e adicione as gotas de chocolate, misturando bem a massa.
Pegue pequenos pedaços de massa, forme bolinhas com as mãos e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Asse em forno pré-aquecido a 180° por 20 minutos, na parte central do forno.
Os biscoitinhos sem glúten com gotas de chocolate estão prontos para serem saboreados!
Deixe esfriar um pouco e prepare-se para desfrutar da incrível maciez deles. Espero que você goste!
Nos vemos na próxima receita.
Um abraço, Giusi.
Conservação
Os biscoitinhos se conservam em um recipiente para biscoitos ou dentro de uma lata por 4-5 dias.
Você pode substituir a manteiga por 30 g de óleo para uma versão ainda mais leve (ou se não tiver manteiga em casa!).
