Este bolo é uma explosão de sabores diferentes que se combinam perfeitamente.
O bolo com sabor de baunilha tem um gosto incrível e é super macio, as frutas e as amêndoas o tornam perfeito.
Fácil de fazer.
Vamos começar a cozinhar…
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 200 g iogurte de baunilha (Ou o que você preferir)
- 2 ovos
- 1 Fermento para bolo (16 gr)
- 50 g óleo de semente
- 80 g açúcar refinado
- 5 ameixas
- 1 maçã
- 120 framboesas
- 60 amêndoas em lâminas (Fatiadas)
Ferramentas
usei uma forma de aro removível de 22 cm
- 1 Batedor elétrico
- 1 Forma 20/22 cm
Passos
bata com o batedor elétrico o açúcar e os ovos por 3-4 minutos, uma vez que a mistura fique bem espumosa, comece a adicionar o óleo em fio
ainda com o batedor ligado, comece a adicionar a farinha com o fermento, alternando com o iogurte
continue assim até o final dos ingredientes, uma vez que todos os ingredientes tenham sido adicionados, deixe bater por dois minutos
a mistura deve ficar densa
Coloque a mistura em uma forma, de preferência com aro removível, revestida com papel manteiga ou untada e enfarinhada, de cerca de 20 22 cm.
decore a seu gosto com as frutas lavadas e cortadas previamente e distribua as amêndoas em lâminas por cima.
Asse a 180° por cerca de 45 minutos, lembre-se sempre de fazer o teste do palito no centro
deixe esfriar completamente e retire da forma.
o bolo de baunilha com frutas e amêndoas está prontíssimo para ser apreciado.
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