Preparar um bolo nunca foi tão fácil, essa versão de bolo de cacau sem ovos é fácil, rápida e deliciosa, é só misturar todos os ingredientes e pronto. Este bolo de cacau sem ovos também é sem glúten porque usei a farinha Schar mix It! universal, mas vocês podem usar a farinha que preferirem. Com poucos ingredientes, você fará um doce leve e muito gostoso.
Vamos começar a preparar.
boa receita, Giusi.
- Dificuldade: Fácil
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
esses ingredientes são para uma forma de 20/22cm de diâmetro
- 160 g farinha sem glúten (ou 00)
- 40 g cacau em pó sem glúten
- 60 g açúcar refinado
- 16 g fermento em pó para bolos sem glúten
- 250 g leite (à temperatura ambiente)
- 50 g óleo de sementes
Passos
Despeje em uma tigela a farinha, o açúcar, o cacau e o fermento e misture com um batedor de mão todos os pós.
Adicione o leite em fio e depois o óleo sempre misturando com um batedor. Unte e enfarinhe a forma ou forre-a com papel manteiga e despeje o composto no interior.
Asse a 180 graus em forno estático pré-aquecido por 25 minutos, sempre faça o teste do palito no centro, se sair seco, o bolo está pronto.
Depois de pronto, deixe esfriar completamente o bolo de cacau sem ovos dentro da forma e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
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