Uma amiga querida quando refez esta receita a apelidou de “A nuvem da Giusina”, que sou eu, que risada.
É preparada em um instante, esta torta de cacau é sem óleo e sem manteiga, dentro da massa usei o creme de leite fresco que deixa este doce macio como uma nuvem.
Super macia e deliciosa, depois de provada será difícil não refazê-la. Este doce de cacau se tornará o seu favorito. Venha comigo que vamos começar a brincar na cozinha.
Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
Estes ingredientes são para uma forma redonda de 22-24 cm aproximadamente.
- 150 g farinha 00
- 50 g cacau em pó
- 250 ml creme de leite fresco (É encontrado na seção de refrigerados)
- 80 g açúcar refinado
- 1 pacotinho Fermento em pó (16 g)
- 3 ovos
Ferramentas
Batedor de mão e tigela
Passos
Em uma tigela, trabalhar com a ajuda de um batedor de mão ou um garfo os ovos com o açúcar, adicionar também o creme de leite.
Comece a adicionar gradualmente o cacau, a farinha e o fermento peneirados previamente.
A massa ficará muito densa.
Despeje a mistura na forma.
Asse a 180 ° forno estático pré-aquecido por 30-35 minutos, sempre faça o teste do palito
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Conservação.
O bolo de cacau é conservado sob uma cloche para alimentos.
