Bolo Fofinho de Baunilha super fácil: a base ideal para todas as suas criações.
Se você procura uma sobremesa que una uma textura de nuvem a um perfume envolvente, este bolo é a resposta definitiva. O modo de preparo é tão simples que logo se tornará o seu trunfo na cozinha.
Trata-se de uma base incrivelmente versátil: você pode escolhê-la pura para um café da manhã genuíno, ou transformá-la no miolo de um bolo recheado com sua geleia preferida ou um creme aveludado. Uma massa leve e perfumada, perfeita para tornar especial qualquer momento do dia.
Venha comigo que vamos colocar a mão na massa. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- 3 ovos
- 280 g farinha
- 120 g açúcar granulado
- 125 g leite
- 100 g óleo de sementes
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 sachê fermento em pó para bolos
Passos para o Bolo fofinho super fácil
Comece batendo com as batedeiras elétricas os ovos junto com o açúcar, continuando até que o volume tenha dobrado e você obtenha uma massa clara e fofa.
Nesse momento, junte lentamente o óleo de sementes e o leite, despejando em fio, e adicione o extrato de baunilha.Peneire a farinha 00 e o fermento em pó para bolos, incorporando-os aos poucos ao restante dos ingredientes. Use uma espátula ou uma colher de pau nos últimos movimentos, trabalhando com delicadeza de baixo para cima para não desmanchar a massa.
Transfira a massa obtida para uma forma de 22/24 cm de diâmetro previamente untada e enfarinhada. Asse em forno estático já pré-aquecido a 180°C por cerca de 35 minutos. Lembre-se sempre de verificar o cozimento com o teste do palito.Deixe o bolo esfriar completamente antes de desenformá-lo.
O bolo está pronto para ser saboreado.
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Conservação
Para manter a fragrância do seu bolo por mais dias, siga estas pequenas dicas:
Guarde o doce sob uma campânula de vidro ou em um recipiente hermético; assim ele permanecerá fofinho por 3-4 dias. Se o ambiente estiver muito quente, você pode conservá-lo na geladeira, tomando o cuidado de deixá-lo em temperatura ambiente por dez minutos antes de servir. Se preferir, também pode congelá-lo já cortado em fatias, assim você terá um lanche pronto a qualquer momento: basta levá-lo ao forno por um minuto para devolver toda a sua maciez.
