Bolo Fofo de Laranja: A Receita Fácil, Pronta em 5 Minutos.
Se você ama o aroma dos cítricos e os bolos fofos, esta receita se tornará sua favorita.
Apresento-lhe o Bolo Fofo de Laranja, a sobremesa perfeita para quem tem pouco tempo… bastam apenas 5 minutos de preparo e pouquíssimos passos para ter a massa pronta para o forno.
É macio macio, ideal para o café da manhã e o lanche.
Não há nada melhor do que aquele incrível aroma de laranja que inunda a cozinha.
Um bolo de laranja fácil e genuíno, que conquistará todos na primeira mordida. Experimente e descubra como é simples. Venha comigo que vamos começar a bagunçar.
Boa receita, Giusi.
Pode interessar a você também:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 5 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o bolo fofo
Usei a farinha tipo 1. Se utilizar outro tipo de farinha, lembre-se que a absorção muda. Sua massa deve ficar cremosa. Se necessário, ajuste a quantidade adicionando ou removendo 10-20 gramas de farinha em relação à dose recomendada, até obter uma consistência cremosa.
- 200 farinha (Eu usei a farinha tipo 1)
- 60 g açúcar mascavo integral (ou refinado)
- 3 ovos
- 16 g fermento em pó para bolos
- 90 g suco de laranja
- 80 g óleo de girassol
Ferramentas
Se estiver interessado, deixo o link da forma de vidro que utilizei.
Encontre o link abaixo.
- 1 Forma de vidro 22/24 cm
Passos com fotos do bolo fofo de laranja
Com a ajuda de um batedor manual, bata os ovos com o açúcar. Adicione aos fios o óleo e, logo em seguida, o suco de laranja, misturando bem para incorporá-los.
Por fim, adicione a farinha e o fermento peneirados. Misture todos os ingredientes rapidamente, mexendo até que a massa fique lisa e cremosa.
Despeje a massa obtida em uma forma de 22-24 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.
Asse a 180 graus em forno estático pré-aquecido por 30-35 minutos. Após os 30 minutos, faça o teste do palito: se sair seco, o bolo está pronto.
Depois de assado, deixe-o esfriar completamente dentro da forma. Antes de servir, se desejar, polvilhe com um pouco de açúcar de confeiteiro.
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Conservação.
Conserve o bolo, uma vez completamente frio, sob uma cobertura de vidro ou em um recipiente hermético.
Mantém-se perfeitamente fofo e perfumado por 3-4 dias à temperatura ambiente. Não é necessário colocá-lo na geladeira, aliás, o frio pode alterar ligeiramente a consistência.
Se após alguns dias parecer ligeiramente menos fofo, aqueça-o por alguns segundos no micro-ondas ou no forno, ele voltará a ficar como recém-assado!
