O Bolo Paradiso é uma nuvem de maciez que derrete na boca! Esta receita é a base perfeita e muito fácil para recriar em casa o sabor inconfundível do lanche mais amado: o Bolo Kinder Paradiso. Se você está procurando um doce que combine a simplicidade de um bolo de prateleira ou a delícia de um doce recheado, no caso de você decidir recheá-lo, você está no lugar certo. Venha comigo, vamos começar a bagunça. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 6Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o bolo paradiso
- 80 g farinha 00
- 80 g fécula de batata
- 80 g Açúcar refinado
- 90 g Manteiga (Derreter)
- 3 ovos
- 8 g fermento em pó para bolos
Ferramentas para o bolo paradiso
- 1 Assadeira 20×30
Passos
Pré-aqueça o forno estático a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma retangular de 30×20 cm.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos.
Adicione a manteiga derretida e já esfriada.
Depois adicione a farinha, a fécula e o fermento peneirados previamente.
Misture todos os ingredientes com uma batedeira até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione a casca de limão.
Quando a massa estiver pronta, despeje-a na forma untada e enfarinhada.
Asse no forno estático pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Após esse tempo, faça o teste do palito: se o palito sair seco, o bolo está pronto; caso contrário, asse por mais 5 minutos
Deixe o bolo esfriar completamente na forma.
Esta base é perfeita para ser apreciada assim, polvilhada com açúcar de confeiteiro. Mas se o seu objetivo é o Kinder Paradiso, basta cortar o bolo horizontalmente em duas camadas e rechear com um simples creme de leite (à base de creme de leite fresco e leite condensado). Você terá um lanche fofinho e irresistível igual ao original! A receita do Bolo Paradiso Aqui.
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O Bolo Paradiso é um doce que mantém sua maciez por muito tempo, especialmente se for bem conservado.
Você pode conservar o bolo (não recheado) sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético por 2-3 dias à temperatura ambiente. Dessa forma, ele permanecerá macio e úmido.
