O Bolo Paraíso é uma nuvem de maciez que derrete na boca! Esta receita é a base perfeita e facilíssima para recriar em casa o sabor inconfundível do lanchinho mais amado: o Bolo Kinder Paraíso. Se você está procurando um doce que combine a simplicidade de um bolo de prateleira ou a gulodice de um bolo recheado, caso você decida recheá-lo, você está no lugar certo. Venha comigo, que vamos começar a bagunçar. Boa receita, Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 40 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes para o bolo paraíso
- 80 g farinha de trigo 00
- 80 g fécula de batata
- 80 g açúcar refinado
- 90 g manteiga (Para derreter)
- 3 ovos
- 8 g fermento em pó para bolos
Ferramentas para o bolo paraíso
- 1 Assadeira 20×30
Passos
Pré-aqueça o forno estático em 180°C. Unte e enfarinhe uma assadeira retangular 30×20 cm.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até ficarem espumosos.
Adicione a manteiga derretida e resfriada.
Em seguida, adicione a farinha, a fécula e o fermento previamente peneirados.
Misture todos os ingredientes com um batedor elétrico até obter uma massa lisa e homogênea. Adicione a casca de limão.
Quando a massa estiver pronta, despeje na assadeira untada e enfarinhada.
Asse no forno estático pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
Após esse tempo, faça o teste do palito: se o palito sair seco, o bolo está pronto, caso contrário, deixe por mais 5 minutos
Deixe o bolo esfriar completamente na assadeira.
Esta base é perfeita para saborear assim, polvilhada com açúcar de confeiteiro. Mas se seu objetivo é o Kinder Paraíso, basta cortar o bolo horizontalmente em duas camadas e recheá-lo com um simples creme de leite (à base de creme de leite fresco e leite condensado). Você terá um lanche fofinho e irresistível como o original! A receita do Bolo Paraíso Aqui.
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O Bolo Paraíso é um doce que mantém sua maciez por muito tempo, especialmente se armazenado corretamente.
Você pode manter o bolo (não recheado) sob uma cúpula de vidro ou em um recipiente hermético por 2-3 dias à temperatura ambiente. Assim ele permanecerá macio e úmido.
