Delicado e macio e é preparado em um minuto. O bolo plumcake de água é perfeito para ser recheado com creme de avelã, creme de confeiteiro, chantilly ou geleia. Eu garanto que com essa massa você nunca erra. Eu enriqueci este doce com um creme de cacau e caramelo salgado, uma delícia exagerada. Mas agora venham comigo e vamos começar a preparar.
Boa receita, Giusi.
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- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 60 g açúcar refinado
- 60 ml leite (Morno)
- 90 g óleo de sementes
- 120 ml Água (Morna)
- 2 Ovos (em temperatura ambiente)
- 16 g fermento em pó para bolos
- Creme de cacau e caramelo salgado
Passos
Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos e misture bem. Depois, adicione a água morna aos poucos.
Misture bem.
Despeje a massa em uma forma de plumcake 23×10 untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga. Eu usei uma forma forrada com papel manteiga.Enriqueci a superfície com creme de cacau e, com a ajuda de uma colher de chá, misturei na massa.
No forno a 180 graus forno estático pré-aquecido por 40-45 minutos. Após 40 minutos, faça o teste do palito; se sair seco, o bolo plumcake está pronto.
Deixe esfriar completamente dentro da forma.
O bolo plumcake de água super macio está prontinho para ser degustado. Espero que você tenha gostado desta receita, até a próxima.
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