Compartilho com vocês esta guirlanda feita com biscoitos simples e deliciosos recheados com creme de avelã. Uma ótima ideia para apresentar na mesa durante os dias de festa. Os biscoitos são feitos com minha massa amanteigada ao óleo, uma massa macia que conquista a cada mordida. A Guirlanda de biscoitos é muito simples de fazer, basta criar todas as formas e depois montar. Vamos começar a Pasticciar.
um abraço, Giusi
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g farinha 00
- 50 g óleo de sementes
- 50 g leite
- 1 ovo
- 60 g açúcar de confeiteiro
- 8 g Fermento para doces
Passos
Despeje a farinha e o açúcar em uma tigela e misture. Comece a adicionar o leite morno e depois o óleo, adicione também o ovo e por último o fermento. Amasse o quanto for possível na tigela e continue a trabalhar a massa em uma superfície enfarinhada até formar uma bola, para compactar a bola pode ser necessário adicionar mais farinha.
divida a bola em duas partes e abra. Pegue o creme de avelã, se necessário aqueça ligeiramente para facilitar o nivelamento, e espalhe sobre a primeira massa amanteigada aberta. Abra a outra bola e coloque por cima. Comece a criar todas as formas, com os restos da massa basta amassar novamente e fazer biscoitos deliciosos em forma de bolinha.
com a ajuda de um prato de 24 cm de diâmetro, faça um círculo no papel manteiga, coloque as estrelinhas ao redor do círculo sobrepondo-as, pressione bem as pontas para que grudem entre si. Uma vez criada a guirlanda, leve ao forno a 180 graus forno estático pré-aquecido por 15 minutos
A Guirlanda de biscoitos está pronta😍
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