Muffin de iogurte e cacau cozidos na fritadeira a ar, deliciosos e saborosos bolinhos de iogurte e cacau cozidos na fritadeira a ar. Esses muffins são perfeitos se de repente você tiver uma grande vontade de doce: eles são preparados em pouquíssimo tempo e são cozidos em apenas 10 minutos. São muito macios e vão te conquistar mordida após mordida. Mas não se preocupe, se você não quiser cozinhar na fritadeira a ar, o forno tradicional também funcionará muito bem.
Venha comigo e vamos começar a fazer bagunça… boa receita, um abraço Giusi.
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8Pezzi
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes para os muffins de iogurte e cacau cozidos na fritadeira a ar
Esses ingredientes são para 8/10 bolinhos dependendo do tamanho das forminhas. Para o cozimento, utilize forminhas de papel manteiga rígidas ou de alumínio.
- 220 g farinha 00
- 90 g óleo de sementes
- 250 g iogurte grego
- 3 ovos
- 30 g cacau amargo em pó
- 16 g Fermento para bolos
- 100 g Açúcar granulado
Passos para os muffins de iogurte e cacau cozidos na fritadeira a ar.
Com um batedor manual trabalhar os ovos com o açúcar por alguns minutos, e adicionar o óleo em fio.
Adicione o iogurte uma colher de cada vez e, por fim, a farinha, o cacau e o fermento previamente peneirados em etapas.
A massa ficará muito densa, então a última mistura faça com uma espátula ou com uma colher.
Despeje a mistura dentro das forminhas.
Enquanto isso, pré-aqueça a fritadeira a ar a 160 graus por 2 minutos.
Coloque as forminhas dentro da fritadeira a ar e cozinhe a 160 graus por 10 minutos, ou no forno estático pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos.
Em ambos os casos, sempre faça o teste do palito.
Prontinhos para serem saboreados.
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