Não há nada melhor de manhã do que acordar e saborear uma fatia de torta caseira. Hoje compartilho com vocês a torta de laranja feita com uma massa de óleo aromatizada com limão, uma delícia muito cítrica e gostosa. Se você é amante de cítricos, como eu, tenho certeza de que esta torta te conquistará na primeira mordida. Mas agora venha comigo, vamos começar a bagunça.
Boa receita
Giusi.
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 320 g Farinha
- 80 g Açúcar refinado
- 2 Ovos
- 1 colher de chá fermento em pó para bolos
- 70 g Óleo de sementes
- 1 pitada sal
- 1 limão (A casca ralada)
- 300 g geleia de laranja
Ferramentas
Usei uma forma de 24 cm de diâmetro.
Passos
Trabalhe com a ajuda de um garfo os ovos, com o açúcar, o óleo e a pitada de sal.
Adicione a casca ralada do limão e despeje também a farinha e o fermento previamente peneirados.
Trabalhe todos os ingredientes até formar uma massa, se necessário, adicione mais farinha.
Abra a massa com a ajuda de um rolo sobre uma superfície enfarinhada, coloque dentro da forma untada e enfarinhada, aparando as bordas.
Coloque e nivele a geleia dentro e com a massa restante faça tiras, eu enrolei as tiras, apertei levemente e depois coloquei por cima. Abaixe as bordas da torta para dentro.
Asse a 180 graus forno estático pré-aquecido por 30 minutos na parte central do forno.
A torta está pronta para ser saboreada. Nos vemos na próxima receita.
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